Por: Ana
Cristo lo corto con un cortafiambres que tengo en casa. Y si no hay que hacerlo con un cuchillo de sierra Besos. Ana
View ArticlePor: maite perez
Hola, hoy por primera vez conozco y leo tu blog, enhorabuena por que es fantastico. Tengo una duda de muy muy muy novata, en la panificadora cuando hecho la masa madre, con los liquidos o con los...
View ArticlePor: Ana
maite, nunca he amasado en la panificadora, porque la mía tiene dos cubetas y tendría que dividir los ingredientes… en fin un lío. Puedes seguir el orden que yo he hecho en la thermomix Besos. Ana
View ArticlePor: Lena
Hola Ana, gracias por la receta de la masa madre. Ha sido de gran ayuda. Ahora que la tengo preparada, me disponía a hacer pan. Lo que pasa es que no tengo panificadora. Amaso con las manos y lo pongo...
View ArticlePor: Julio Rafael Iannini
Si me puedes decir a cuantos gramos equivale el sobre de levadura seca del panadero que mencionas en la receta del pan. pues aqui la venden en tarritos.Muchas gracias de antemano por tu respuesta.
View ArticlePor: Ana
maria lopez, mira en el índice, hay dos fórmulas distintas de masa madre Besos. Ana
View ArticlePor: María Teresa
Como es mejor preparar la masa madre? y se prepara de igual manera con harina de fuerza que con integral? Perdón por tantas dudas. Tengo th pero no panificadora. gracias Tere
View ArticlePor: Ana
María Teresa, mira en mi receta de masa madre y así ves como la preparo yo, espero que eso te resuelva las dudas. La Thx es buena para las masas usando la velocidad espiga
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